Колострум (коровье молозиво) для иммунитета и здоровья кишечника. Лучший колострум для детей и взрослых на iHerb

Колострум, также известный как молозиво, — это слегка сладкая прозрачная жидкость, выделяемая молочными железами людей, коров и других млекопитающих. Он вырабатывается на поздних сроках беременности и в течение нескольких дней после родов до того, как поступит грудное молоко. Молозиво является источником белков, факторов роста и антител, которые незаменимы для младенцев и способствует развитию их иммунной и желудочно-кишечной систем.

[maxbutton id=»38″ url=»https://www.iherb.com/c/colostrum?rcode=DNW073″ text=»Купить колострум» ]

Полезные свойства колострума на протяжении тысячелетий почитались во многих культурах. В древней китайской медицине он считался сильнодействующим тонизирующим средством. Для полукочевых племен, живущих в саванне на юге Кении и на севере Танзании он долгое время считался важной частью диеты воина.

Молозиво также сыграло важную роль в достижениях западной медицины, таких как разработка пероральной вакцины против полиомиелита. Иммуноглобулин, который использовал медицинский исследователь Альберт Сабин для её создания, был получен из молозива.

Молозиво чрезвычайно питательно и богато макроэлементами, витаминами и минералами, однако его заявленная польза для здоровья в основном связана с определенными белковыми соединениями, которые включают:

• Лактоферрин — это белок, который способствует усвоению железа и участвует в иммунном ответе организма на инфекции, в том числе вызванные бактериями и вирусами.
• Иммуноглобулины — это небольшие белки, которые используются иммунной системой для обнаружения и борьбы с бактериями и вирусами. Коровье молозиво богато иммуноглобулинами IgA, IgG и IgM.
• Факторы роста — это гормоны, стимулирующие рост. Исследования показали, что молозиво является единственным естественным источником двух основных трансформирующих факторов роста (TGF-α и TGF-β) и двух инсулиноподобных факторов роста (IGF-1 и IGF-2). Эти белки обладают замечательными способностями к восстановлению и росту скелетно-мышечной системы. Кроме того они способствуют заживлению ран, что имеет практическое значение для пациентов, получивших травмы или перенесших хирургические операции. Факторы роста обладают множественными регенеративными эффектами, которые распространяются на все структурные клетки тела, в том числе кишечник.
• Богатые пролином полипептиды (PRP) — важные регуляторы иммунной системы, которые стимулируют рост лейкоцитов, могут восстанавливать иммунные функций и защищать от окислительного стресса, а также поддерживать здоровье мозга.

Колострум поддерживает здоровье кишечника

Целостность пищеварительного тракта и достаточное количество «полезных» бактерии в кишечнике необходимы для поддержания общего здоровья. К сожалению, стресс, неправильное питание, воздействие токсинов вызывают изменение микрофлоры и повреждение слизистой оболочки кишечника, что приводит к синдрому «дырявого кишечника». Эти процессы активирует иммунитет и вызывают синдром системного воспалительного ответа.

Потребление факторов роста и иммуноглобулинов, которые содержатся в колоструме, способствует здоровью кишечника, успокаивает, восстанавливает и укрепляет его слизистую оболочку. Кроме того, лактоферрин — это пребиотик, который питает и укрепляет здоровье кишечного микробиома.

На саммите по пищеварению отмеченный наградами ученый-исследователь Гарвардской медицинской школы, академический профессор и всемирно известный врач в области функциональной медицины — доктор Датис Харразян рассказал, что польза молозива для кишечника в значительной степени связана с его взаимодействием с белком зонулином. Когда белки зонулина связываются с рецепторами, ваша кишечная стенка расслабляется, и проницаемость её увеличивается. По сути, молозиво препятствует связыванию белков зонулина с рецепторами кишечника и снижает её проницаемость.

Исследование, проведенное в 2017 году на спортсменах, продемонстрировало, что приём 500 мг коровьего молозива во время пиковых тренировок значительно снижает повышенную кишечную проницаемость и концентрацию зонулина в стуле, менее чем за 3 недели. Трудно сделать вывод о механизме снижения проницаемости. Возможно, что помимо частичного влияния на снижение концентрации зонулина, нормализация проницаемости также может быть результатом мощного заживляющего потенциала, оказываемого на слизистую кишечника молозивом, как это наблюдалось в предыдущих исследованиях [ 1 , 2 ].

Другой ученый, гастроэнтеролог Рэймонд Плейфорд из Плимутского университета изучал спортсменов, которые в течение 20 минут бегали на 80% от их аэробного максимума. В конце упражнения с помощью пробы мочи измеряли изменения в кишечной проницаемости испытуемых, а также определяли изменения внутренней температуры у спортсменов. Проницаемость их кишечника увеличилась на 250 процентов. Однако добавление молозива за две недели до испытания снизило повышение проницаемости кишечника примерно на 80%. «Мои исследования показывают, что эта тенденция к неплотности увеличивается в два-три раза во время интенсивных тренировок при подготовке к Олимпийским играм. Но если они принимают коровье молозиво за две недели до тренировки, то этого можно полностью избежать».

Еще одна группа людей, которой стоит обратить внимание на колострум, — это пациенты с язвенным колитом и пожилые люди с артритом, у которых возникают серьезные проблемы с кишечником из-за сильных обезболивающих, которые они используют. «Эти пациенты подвержены риску повреждения слизистой оболочки кишечника, а молозиво помогает заживлять её и снижает проницаемость», — говорит Плейфорд. Он предлагает доказательство этого в своем исследовании: «Бычье молозиво — это добавка, предотвращающая повреждение кишечника, вызванное НПВП».

Влияние коровьего молозива на иммунитет

Иммуностимулирующий эффект коровьего молозива обусловлен высокой концентрацией иммуноглобулинов IgA и IgG, лактоферрина и полипептидов, богатых пролином. Все они выполняют две важнейшие функции — укрепляют вашу иммунную систему и одновременно помогают организму бороться с вредными агентами.

Исследования показывают, что добавки с молозивом могут быть особенно эффективными для повышения иммунитета у профессиональных спортсменов.

Например, одно исследование с участием 29 велосипедистов-мужчин показало, что прием 10 граммов коровьего молозива в день в течение 5 недель предотвращает снижение иммунных клеток и снижает риск инфекций верхних дыхательных путей.

Другое 12-недельное исследование с участием 35 бегунов на длинные дистанции показало, что ежедневный прием добавки с коровьим молозивом увеличивает количество антител IgA в слюне на 79% по сравнению с исходными уровнями. Исследователи предположили, что более высокий уровень IgA в слюне может укрепить иммунитет и повысить способность организма бороться с инфекциями верхних дыхательных путей.

Колострум в спортивном питании

Колострум — отличная добавка для спортсменов и любителей фитнеса. Колострум не только снижает подавление иммунитета и повреждение желудочно-кишечного тракта, связанное с интенсивными упражнениями, но также улучшает работоспособность и способствует наращиванию мышечной массы. Это во многом благодаря его мощному питательному профилю и содержанию в нем факторов роста.

В исследовании  2007 года участвовали высококвалифицированные велосипедисты, которым давали либо 10 г коровьего молозива, либо плацебо ежедневно в течение пяти тренировочных недель. Результаты показали, что у группы велосипедистов, которые принимали колострум улучшились показатели выносливости при прохождении гонок на время.

Улучшает усвоение железа

Колострум содержит лактоферрин и гемопексин, которые относятся к транспортным белкам железа. Кроме того, гемопексин удаляет гем, высвобождаемый в результате обмена гемовых белков (таких как гемоглобин) и защищает клетки тела от окислительного повреждения, которое может вызвать свободный гем. Это особенно важно для тренирующихся на выносливость спортсменов, которые имеют высокий уровень гемоглобина и обмен эритроцитов.

Купить колострум на iHerb

На iHerb колострум продается в виде порошка или капсул.

Колострум для детей

Детский колострум представлен на сайте всего одним препаратом.

Колострум способствует развитию иммунитета ребенка. Он содержит значительное количество компонентов, которые действуют как естественные антимикробные агенты, активно стимулируя формирование детской иммунной системы.

 

[WP-Coder id=»19″]