Бузина чёрная: лечебные свойства. Самбукол — экстракт черной бузины

бузина черная, самбукол, экстракт черной бузины

Чёрная бузина — дар природы, который почитают и используют на протяжении многих лет. В народной медицине сушеные ягоды или сок черной бузины используются для лечения гриппа, инфекций, радикулита, головных болей, зубной боли, боли в сердце и нервах, а также как слабительное и мочегонное средство.

Черная бузина — наиболее полезна

Бузина относится к ветвистым кустарникам семейства Адоксовые (Adoxaceae). Это дерево произрастает в Европе, но также широко выращивается во многих других частях мира. Бузина вырастает до 9 метров в высоту и имеет грозди маленьких белых или кремовых цветков, известных как цветы бузины. Ягоды собираются небольшими черными или сине-черными гроздьями.

Среди многих сортов наиболее распространенной является европейская или черная бузина (Sambucus nigra). Это самый распространенный вид бузины, который чаще всего используется в добавках. Другие её виды также дают ягоды, но менее богаты полезными веществами.

Лекарственные препараты из черной бузины выпускаются в различных формах, включая сиропы, таблетки, леденцы, жевательные конфеты и применяются для лечения взрослых и детей.

Бузина чёрная: лечебные свойства

Бузина черная: лечебные свойства

Важнейшими компонентами черной бузины являются рибосом-инактивирующие белки (RIP) и лектины, которые обнаружены в плодах бузины.

Рибосом-инактивирующие белки относятся к токсинам, обладающим антипатогенной активностью. В растениях эта группа белков осуществляет защитную функцию от микробов и вирусов.

Лектины выполняют множество разнообразных функций. Например, они оказывают влияние на процессы активации лимфоцитов, а также на механизм адаптивного иммунного ответа — клеточную цитотоксичность. Клеточная цитотоксичность — важный процесс распознавания и защиты от вирусов, некоторых бактерии и простейших микроорганизмов.

Черная бузина – цветы, ягоды и листья (источник: Amedee Masclef – «Атлас растений Франции», 1891 год)

Кроме того ягоды черной бузины имеют чрезвычайно высокую концентрацию определенных флавоноидов, называемых антоцианами. Антоцианы придают плодам черной бузины характерный темно-фиолетовый цвет и обладают антиоксидантной, противовирусной и антибактериальной активностью. Это они во многом отвечают за противовирусный и лечебный потенциал бузины в лечении простуды, гриппа и инфекций дыхательных путей.

Кроме того, ягоды черной бузины содержат другие полезные вещества:

  • Витамин C. В 100 граммах ягод содержится от 6 до 35 мг витамина C, что составляет до 60% от рекомендуемой суточной нормы.
  • Фенольные кислоты. Фенольные кислоты являются мощными антиоксидантами, которые могут снизить повреждение клеток организма, вызванные окислительным стрессом.
  • Другие флавоноиды. Черная бузина содержит антиоксидантные флавоноиды, такие как кверцетин, кемпферол и изорамнетин. В цветках содержится до 10 раз больше флавоноидов, чем в ягодах.

Содержание биологически активных веществ в ягодах бузины зависит от сорта растения, спелости ягод, а также от экологических и климатических условий её произрастания.

Бузина черная облегчает симптомы простуды и гриппа

Многие полезные свойства бузины для здоровья можно отнести к антоцианам. Как антиоксидант, антоциан борется со свободными радикалами, которые повреждают клетки на уровне ДНК. Но антоцианы также обладают противовирусными свойствами, которые могут предотвратить или уменьшить симптомы и тяжесть некоторых распространенных инфекций.

Сироп сока бузины веками использовался в качестве домашнего средства от простуды и гриппа, которые вызываются вирусом. Считается, что сироп уменьшает тяжесть и продолжительность инфекции, если принимать его в течение 48 часов после появления первых симптомов. Некоторые предварительные данные небольших исследований подтверждают это утверждение.

Одно исследование 60 человек с гриппом показало, что те, кто принимал 15 мл сиропа бузины четыре раза в день показали улучшение симптомов через два-четыре дня, в то время как контрольной группе потребовалось семь-восемь дней ( 1 ).

Исследование 2019 года, посвященное бузине при простуде и гриппе, показало, что это черная бузина значительно снижает симптомы и способствует лечению заболеваний верхних дыхательных путей ( 2 ).

Исследование 312 авиапассажиров, принимавших капсулы, содержащие 300 мг экстракта бузины три раза в день, показало, что у заболевших была более короткая продолжительность болезни и менее серьезные симптомы, чем у тех, кто этого не делал ( 3 ).

Исследование 2012 года показало, что бузина черная стимулирует иммунный ответ и оказывает положительное влияние на предотвращение вирусной инфекции ( 4 ).

Самбукол

Самбукол (Sambucol) — это популярный бренд стандартизированных экстрактов бузины. Sambucol производит экстракт черной бузины по тем рецептам, которые использовались в опубликованных научных исследованиях. Добавки этого производителя разрабатываются вирусологами, участвуют в научных испытаниях и пользуются наибольшим доверием покупателей во всем мире.

Самбукол — это оригинальный экстракт черной бузины, богатый флавоноидами — антиоксидантами, поддерживающими иммунную систему. Самбукол производит добавки для детей и взрослых.

Самбукол - экстракт черной бузины

Купить черную бузину

бузина черная, самбукол, экстракт черной бузины

Sambucol, Черная бузина, 15 шипучих таблеток

Купить со скидкой на iHerb

Инструкция по применению: принимать Sambucol взрослым и детям старше 4 лет. Для приготовления напитка с ягодным вкусом растворите одну таблетку в 250 мл воды. Суточная доза не должна превышать 4 таблетки.

 

 

Бузина чёрная: лечебные свойства

Sambucol, Сироп из черной бузины, оригинальная рецептура, 230 мл

Купить со скидкой на iHerb

Инструкция по применению: 

  • Для ежедневной поддержки (взрослым и детям старше 4 лет): Принимать Самбукол по 10 мл (2 чайные ложки) перед сном.
  • Для интенсивной поддержки (взрослым и детям старше 4 лет): Принимать по 10 мл (2 чайные ложки) 4 раза в день. При желании можно смешать сироп с водой или фруктовым соком.

Sambucol, Черная бузина для детей

Sambucol, Черная бузина для детей, 30 шт

Купить со скидкой на iHerb

Инструкция по применению: детям от 3 лет давать разжевывать по 1 жевательной таблетке в день.

Для достижения оптимальных результатов употребите препарат в течение 60 дней с момента открытия флакона.

 

Самбукол сироп

Nature’s Answer, Sambucus, оригинальный вкус, 12 000 мг, 240 мл

Купить со скидкой на iHerb

Инструкция по применению:

  • Профилактика. Взрослые и дети от 12 лет: принимать по 2 чайные ложки Самбукуса в день. Дети 6 -12 лет: принимать по 1 чайной ложке в день.
  • Интенсивное лечение. Взрослые и дети от 12 лет: принимать по 2 или 4 чайные ложки в день. Дети 6-12 лет: принимать по 1 чайной ложке 2 раза в день. Хорошо встряхните перед использованием.

Самбукол - экстракт черной бузины

Nature’s Way, Sambucus, стандартизированный экстракт бузины, 60 жевательных таблеток

Купить со скидкой на iHerb

Инструкция по применению: взрослым и детям от 4 лет разжевывать 2 конфеты в день. Попросите детей тщательно пережевывать жевательные конфеты перед тем, как проглотить.

 

Бузина черная

Nature’s Way, Sambucus, стандартизированный экстракт бузины, 30 леденцов

Купить со скидкой на iHerb

Инструкция по применению:

  • При ежедневном профилактическом приеме: Взрослым: принимать по 1 леденцу Самбукус 1–2 раза в день. Детям: принимать по 1 леденцу в день.
  • При интенсивном приеме: Взрослым: принимать по 2 леденца два раза в день. Детям: принимать по 1 леденцу два раза в день.

Черная бузина и её антиоксидантные свойства

В процессе жизнедеятельности высвобождаются реактивные формы кислорода (свободные радикалы), которые в избыточном количестве могут повреждать клетки, окисляя её содержимое. Это может вызвать окислительный стресс и привести к развитию таких заболеваний, как диабет 2 типа и рак.

Антиоксиданты — это натуральные компоненты пищевых продуктов, в том числе некоторые витамины, фенольные кислоты и флавоноиды, которые способны удалять эти реактивные молекулы. Исследования показывают, что диета с высоким содержанием антиоксидантов может помочь предотвратить хронические заболевания.

Цветки, ягоды и листья бузины — отличные источники антиоксидантов. Например, антоцианы, содержащиеся в ягодах, обладают в 3,5 раза большей антиоксидантной способностью, чем витамин Е.

Кроме того, одно исследование показало, что у людей через час после употребления 400 мл сока бузины улучшился антиоксидантный статус. Другое исследование на крысах показало, что экстракт бузины помогает уменьшить воспаление и окислительное повреждение тканей ( 5 , 6 ).

Хотя бузина показала многообещающие результаты в лабораторных условиях, исследования на людях и животных все еще ограничены.

Бузина может быть полезна для здоровья сердца

Бузина может оказывать положительное влияние на некоторые маркеры по которым оценивается здоровье сердца и состояние кровеносных сосудов.

Исследования показали, что сок бузины может снизить уровень холестерина в крови. Было обнаружено, что диета с высоким содержанием флавоноидов, таких как антоцианы, снижает риск сердечных заболеваний ( 7 , 8 ).

Кроме того, ягоды бузины могут снизить уровень мочевой кислоты в крови. Повышенный уровень мочевой кислоты связан с повышением артериального давления и негативным влиянием на здоровье сердца ( 9 ).

Несмотря на эти многообещающие результаты, необходимы дальнейшие исследования, чтобы продемонстрировать, насколько значимы ли эти эффекты у людей.

Другие преимущества для здоровья

Есть много других известных преимуществ бузины, хотя большинство из них имеет ограниченные научные доказательства:

  • Помогает бороться с раком: исследования в пробирках показали, что черная бузина обладает некоторыми противораковыми свойствами.
  • Борется с вредными бактериями: было обнаружено, что экстракт черной бузины подавляет рост бактерий, таких как Helicobacter pylori, и может улучшить симптомы синусита и бронхита.
  • Может поддерживать иммунную систему: было обнаружено, что у крыс полифенолы бузины поддерживают иммунную защиту, увеличивая количество лейкоцитов.
  • Может усилить мочеиспускание: было обнаружено, что цветки бузины увеличивают частоту мочеиспускания и выведение соли.
  • Может обладать некоторыми антидепрессивными свойствами: одно исследование показало, что у мышей, которым давали экстракт бузины, улучшились показатели производительности и настроения.

В контексте этих заявлений необходимы дальнейшие и более обширные исследования на людях.

Риски для здоровья и побочные эффекты

Сырые ягоды, листья, кора и корни бузины содержат химические вещества лектин и цианид, которые могут вызывать тошноту, рвоту и диарею. При термической обработке ягод, их сушке и в процессе брожения содержание цианида снижается.

Решением проблемы токсичности сырых ягод черной бузины стало применение добавок, в процессе приготовления которых, содержание вредных веществ сведено к безопасному минимуму. Поэтому коммерческие добавки безопасны и сообщений о побочных эффектах от их употребления практически отсутствуют.

Если вы собираете цветы или ягоды самостоятельно, убедитесь, что вы правильно определили, что это американская или европейская бузина, поскольку другие виды бузины могут быть токсичными. Также не забудьте удалить кору или листья перед использованием.

Заключение

Черная бузина является прекрасным дополнением к здоровому питанию и хорошим источником витамина С и антиоксидантов.

Применение экстракта черной бузины имеет разумные доказательства, которые подтверждают ее способность сокращать продолжительность и тяжесть симптомов гриппа. Кроме того, экстракт черной бузины может поддерживать здоровье сердца, улучшать антиоксидантный статус и обладать различными противораковыми, противодиабетическими и антиаллергенными свойствами.

Исследования

  1. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15080016
  2. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0965229918310240
  3. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4848651/
  4. https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1271/bbb.120112
  5. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0963996905000943
  6. http://biologia.savba.sk/Section_C/56_6_01/Bobek.pdf
  7. http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/ptr.2729/full
  8. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23953879
  9. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20885365/
  10. https://www.revistabionatura.com/files/2020.05.03.18.pdf
Вам может быть интересно:
Тиамин в таблетках: инструкция по применению. Тиамин (витамин В1) и его полезные свойства
Тиамин

Тиамин - один из водорастворимых витаминов группы В, также известный как витамин B1. Источником тиамина Читать далее

Лучшие витамины для детей для иммунитета и профилактики дефицитов на iHerb
Витамины для детей

Количество и разнообразие продаваемых витаминов для детей могут сбивать с толку, и вызывать много вопросов, Читать далее

Какой цинк лучше? Цинк в таблетках для взрослых и детей: инструкция по применению
Цинк в таблетках

От цинка зависят многие процессы нашего организма. Он участвует в ферментативных реакциях, укрепляет иммунные функции Читать далее