Чашка суперфуда солнечным утром. Сырые шоколадные бобы, органический какао-порошок от Navitas Natura

Этим утром я, как обычно, сидела за чашечкой ароматного какао. Не торопясь, пила, оглядывала кухню, всю заставленную баночками с айхерба. Сделала еще глоток этого согревающего душу напитка и подумала: «А расскажу-ка я о своем любимом какао!»

Navitas Naturals, Органический какао-порошок, сырой шоколадный порошок, 454 г

Это какао — сырое. Сырое какао относят к СУПЕРФУДАМ. Когда я впервые много лет назад услышала о суперфудах, я подумала, что это какая-то пища будущего. Но оказалось, это не пища будущего и даже не еда из тюбиков для космонавтов, а наоборот, скорее, пища наших предков, которую на айхербе можно купить за вполне доступные деньги. Суперфуды — это продукты растительного происхождения с высочайшей концентрацией полезных веществ.

Этот сырой какао-порошок — один из самых богатых пищевых источников магния, флавонолов и полифенолов. Получают его путем измельчения при низкой температуре для максимального сохранения в нем питательных веществ.

Готовить его оказалось даже проще обычного, ведь варить его не надо. Просто подогреваем молоко, добавляем какао по вкусу, сахар и щепотку хорошего настроения))). Я люблю это какао за нежный и насыщенный вкус.

И еще у Navitas есть очень интересный продукт — какао-бобы.

Navitas Naturals, Сырые шоколадные какао-бобы, 227 г

Многие гуру здорового питания, спортсмены и просто худеющие, когда им хочется чего-нибудь сладкого, обманывают свой мозг, съедая пару таких зерен. Им помогает, но мне, признаюсь, не очень. Сладкого я хочу всегда))) Хотя, в целом, есть ощущение того, что мой неуемный аппетит бобы какао немного снижают.

По вкусу очень напоминают шоколад с большим содержание какао. Что не удивительно, впрочем)))


Есть еще один интересный факт. В странах, где выращивают какао, очень плохие санитарные нормы, в плодах какао заводятся вредители, поэтому огромные плантации подвергаются химическим обработкам. Какао — самый обрабатываемый пестицидами продукт.

Но это не относится к какао Navitas Naturals! Их продукты имеют ряд серьезных сертификатов, в том числе «USDA Organic». Это значит, что оно не обрабатывается химикатами, пестицидами и выращивается с соблюдением строжайших санитарных норм. Можно есть и пить спокойно.

avatar
  Подписаться  
Уведомление о