Тиамин в таблетках: инструкция по применению. Тиамин (витамин В1) и его полезные свойства

тиамин

Тиамин — один из водорастворимых витаминов группы В, также известный как витамин B1. Источником тиамина могут быть некоторые продукты питания, в том числе искусственно обогащенные, или пищевые добавки. Этот витамин играет решающую роль в энергетическом обмене и, следовательно, в росте, развитии и функционировании клеток.

В нашем организме тиамин хранится преимущественно в печени, но в очень небольших количествах и имеет короткий период полураспада, поэтому людям требуется постоянное поступление его с пищей.

Около 80% всего тиамина в организме взрослого человека находится в форме тиаминдифосфата, основной метаболически активной формы тиамина. Активная форма тиамина служит важным кофактором для пяти ферментов, участвующих в метаболизме глюкозы, аминокислот и липидов.

Уровни тиамина в крови не являются надежными показателями содержания тиамина в организме человека. Для определения тиаминного статуса широко используется метод оценки его содержания в моче. Однако эти показатели указывают лишь на потребление тиамина с пищей, а не на его запасы в тканях. У взрослых экскреция тиамина с мочой менее 100 мкг / день предполагает недостаточное потребление тиамина, а менее 40 мкг / день указывает на чрезвычайно низкое потребление.

Функции тиамина в организме человека

Тиамин участвует в нескольких важных процессах:

Тиамин (витамин B1) обеспечивает преобразование углеводов (сахара) в энергию, которая затем поступает в клетки и расходуется в процессе их жизнедеятельности.
Витамин B1 участвует в синтезе гормона счастья серотонина и гамма-аминомасляной кислоты (ГАМК), которая, среди прочего, оказывает успокаивающее, стабилизирующее артериальное давление и обезболивающее действие.
Тиамин вовлечен в производство нейромедиатора ацетилхолина, который играет важнейшую роль в таких процессах, как движение мышц, память и обучение.

Тиамин в еде

Пищевые источники тиамина включают цельные зерна, мясо и рыбу. Свинина — еще один важный источник витамина. Молочные продукты и большинство фруктов содержат мало тиамина.

Нагревание продуктов, содержащих тиамин, может снизить его содержание в них. Например, в хлебе тиамина на 20–30% меньше, чем в сырых ингредиентах, а пастеризация снижает содержание тиамина в молоке, где его и так мало, до 20%.

Данные о биодоступности тиамина с пищей очень ограничены. Некоторые исследования показывают, что всасывание тиамина снижается с повышением дозы. С этим связывают отсутствие токсичности и каких-либо побочных эффектов тиамина.

Тиамин (витамин В1) в таблетках

Тиамин доступен в виде пищевых добавках. Мультивитаминные добавки обычно содержат от 1,5 мг и больше тиамина. Также доступны добавки, содержащие комплекс витаминов группы B (включая тиамин) или только тиамин. Наиболее часто используемые формы тиамина в таблетках — это мононитрат тиамина и гидрохлорид тиамина, которые являются стабильными и хорошо растворимыми в воде.

В некоторых добавках используется синтетическая форма тиамина, называемая бенфотиамином. Бенфотиамин — это химическое вещество, похожее на тиамин, также известный как витамин B1. При приеме внутрь организм превращает бенфотиамин в тиамин. Бенфотиамин может вырабатываться некоторыми растениями, такими как чеснок и лук. В промышленных масштабах его получают в процессе синтеза в лабораторных условиях. Чаще всего его принимают при повреждении нервов, вызванных диабетом (диабетическая невропатия), или алкоголизмом. Он также используется при болезни Альцгеймера, артрите и других состояниях.

В исследованиях на животных прием бенфотиамина увеличивал уровень витамина B1 в крови в пять раз больше, чем равная доза тиамина ( 1 , 2 ).

Solgar, Витамин B1 (тиамин), 500 мг, 100 таблеток

[maxbutton id=»14″ url=»https://www.iherb.com/pr/Solgar-Vitamin-B1-Thiamin-500-mg-100-Tablets/8976?rcode=DNW073″ ]

Информация от производителя. Витамин B1 (тиамин) необходим для здоровой нервной системы и общего самочувствия. Этот продукт содержит необходимый B1 в удобной вегетарианской лекарственной форме.

Инструкция по применению. В качестве пищевой добавки для взрослых принимайте по одной 1 таблетке в день, желательно во время еды или по назначению врача.

Now Foods, витамин B1, 100 мг, 100 таблеток

[maxbutton id=»14″ url=»https://www.iherb.com/pr/Now-Foods-B-1-100-mg-100-Tablets/403?rcode=DNW073″ ]

Информация от производителя. Тиамин участвует в многочисленных функциях организма, включая работу нервной системы и мышц, приток электролитов в нервные и мышечные клетки и из них, обмен углеводов и выработку соляной кислоты, которая необходима для правильного пищеварения.

Рекомендации по применению. Принимать по 1 таблетке в день во время еды.

Life Extension, Мега-бенфотиамин, 250 мг, 120 вегетарианских капсул

[maxbutton id=»14″ url=»https://www.iherb.com/pr/Life-Extension-Mega-Benfotiamine-250-mg-120-Vegetarian-Capsules/13192?rcode=DNW073″ ]

Информация от производителя. Мега-бенфотиамин содержит 250 мг бенфотиамина и 10 мг тиамина (витамина В1) для поддержки здорового метаболизма сахара в крови. Кроме того, он помогает защитить ваш организм от окислительного стресса и гликирования — биохимической реакции, которая может способствовать развитию различных возрастных изменений.

Рекомендации по применению. Принимать по одной 1 капсуле 1–4 раза в день независимо от приемов пищи или по назначению врача.

Потребление тиамина (витамина В1) и статус

Анализ питания людей, проведенный за 2003–2006 г., показал, что около 10% населения США потребляет тиамина меньше средней рекомендованной нормы.

Дефицит тиамина

Помимо недостаточного поступления тиамина с пищей, причинами дефицита тиамина могут стать плохое его усвоение или более высокая скорость выведения.

На ранней стадии дефицит тиамина может вызывать потерю аппетита и веса, спутанность сознания, кратковременную потерю памяти, мышечную слабость и проблемы с сердцем. Тяжелая недостаточность тиамина приводит к болезни, называемой бери-бери, с дополнительными симптомами покалывания и онемения в ступнях и руках, потерей мышечной массы и нарушением координации движений. Дополнительный прием тиамина в таблетках достаточно быстро излечивает авитаминоз.

Лечение легкого дефицита тиамина. Всемирная организация здравоохранения рекомендует ежедневные пероральные дозы 10 мг тиамина в течение недели, а затем 3–5 мг / день в течение не менее 6 недель для лечения легкого дефицита тиамина.

Лечение тяжелой недостаточности. Рекомендуемое лечение тяжелой недостаточности состоит из 25–30 мг внутривенно младенцам и 50–100 мг для взрослых, затем по 10 мг внутримышечно в течение примерно одной недели, а затем 3–5 мг перорального тиамина в течение не менее 6 недель.

Люди с риском недостаточности тиамина

Некоторые группы людей с наибольшей вероятностью имеют неадекватный тиаминный статус. Вот пять заболеваний или состояний, при которых тиамин играет важную роль.

Люди с алкогольной зависимостью. До 80% людей с хроническим алкоголизмом развивают дефицит тиамина, потому что этанол снижает всасывание тиамина в желудочно-кишечном тракте, запасы тиамина в печени и его фосфорилирование тиамина. Кроме того, люди, страдающие алкоголизмом, как правило, не получают достаточного количества необходимых питательных веществ, включая тиамин.
Пожилые люди. Около 20–30% пожилых людей имеют лабораторные показатели, свидетельствующие о некоторой степени дефицита тиамина. Возможные причины включают низкое потребление пищи, хронические заболевания, одновременный прием нескольких лекарств и низкое всасывание тиамина в результате естественного старения организма.
Люди с ВИЧ / СПИДом. Люди с ВИЧ-инфекцией имеют повышенный риск дефицита тиамина и его последствий, включая бери-бери и синдром Вернике-Корсакова.
Люди с диабетом. Некоторые небольшие исследования показали, что уровни тиамина в плазме крови у людей с диабетом 1 типа на 76% ниже, чем у здоровых добровольцев, и на 50–75% ниже у людей с диабетом 2 типа.
Люди, перенесшие бариатрическую операцию. Бариатрическая операция по снижению веса связана с некоторыми рисками, в том числе с тяжелым дефицитом тиамина из-за снижения поглощения питательных веществ, что может привести к сильному авитаминозу. Добавки микронутриентов, которые включают тиамин, почти всегда рекомендуются пациентам после бариатрической хирургии, чтобы избежать дефицита.

Взаимодействия тиамина с другими препаратами

Есть некоторые лекарства, которые могут снизить уровень тиамина в организме. Вот пара примеров:

Фуросемид, который используется для лечения высокого кровяного давления и отека, вызванного избытком жидкости в организме.
Фторурацил, который используется в химиотерапевтическом лечении некоторых типов рака.

Если вы принимаете лекарственные препараты, то сообщите своему врачу о всех пищевых добавках, которые вы принимаете.

Риски для здоровья от чрезмерного потребления

Избыточное количество тиамина выводится из организма с мочой. Из-за отсутствия сообщений о побочных эффектах от высокого потребления тиамина (50 мг / день или более) с пищей или добавками, верхние границы потребления (UL) тиамина не были установлены. Предполагается, что отсутствие токсичности может быть объяснено быстрым снижением усвояемости тиамина при приеме более 5 мг.