Пантотеновая кислота, также известная как витамин B5, относится к водорастворимым витаминам группы В. Она является предшественником кофермента A и белка-носителя ацила, которые участвуют в превращении пищевых жиров, белков и углеводов в энергию. Кроме того, кофермент А задействован в синтезе холестерина, стероидных гормонов, витаминов A и D, нейромедиатора ацетилхолина и незаменимых жирных кислот. Производные кофермента А также необходимы для синтеза гормона мелатонина и компонента гемоглобина, называемого гемом.ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ